Шановні голови територіальних громад!

У зв’язку з погіршенням санітарно-епідемічної ситуації щодо спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань, зокрема в організованих дитячих колективах, та з метою запобігання виникнення гострих інфекційних захворювань кишкової групи в колективах закладів освіти району та збереження здоров’я здобувачів освіти Вінницька районна державна адміністрація просить:

• забезпечити тісну співпрацю територіальної громади з територіальним органом Держпродспоживслужби;
• вжити всіх необхідних заходів щодо впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) відповідно до вимог законодавства;
• під час проведення публічних закупівель на постачання безпечної продукції та сировини, послуг з організації гарячого харчування в переліку вимог передбачити наявність в учасників торгів експлуатаційного дозволу, витягу з Державного реєстру потужностей операторів ринку, акта, кладеного за результатами проведення планового (позапланового) заходу державного контролю (інспектування), та переліку постачальників сировини і харчових продуктів; надавати перевагу постачальникам з прямими поставками;
• забезпечити належний матеріально-технічний стан харчоблоків (їдалень, буфетів) в закладах освіти відповідно до вимог чинного законодавства;
• організувати проведення лабораторних досліджень якості питної води, що використовується в закладах освіти, на відповідність вимогам законодавства;
• сприяти проведенню бактеріологічного обстеження персоналу закладів освіти на кишкову групу інфекцій та патогенний стафілокок;
• забезпечити проходження гігієнічного навчання персоналу закладів освіти;